Авторизация
 
  • 16:53 – Салат из морской капусты с кукурузой и яйцом 
  • 15:57 – Настойка из айвы 
  • 14:46 – Суп картофельный с бараниной 
  • 14:25 – Плов овощной с грибами 

Как заморозить клубнику



Клубника - несомненно вкусная ягода, богатая витамином С. И, конечно, чтобы получить максимальное количество витаминов, нужно употреблять все ягоды и фрукты в свежем виде. Но если у вас осталось много клубники и вы не хотите, чтобы она успела испортиться, ее можно заморозить. 

Перед замораживанием клубники, важно проверить состояние ягод. Гнилые, заплесневелые и все испорченные ягоды обязательно выбросите, чтобы не испортились и все хорошие ягоды. 

Обязательно вымойте и дайте обсохнуть ягодам перед заморозкой, после чего можете сложить их в подходящий контейнер и убрать в морозильную камеру.

Если подходящего контейнера не нашлось, но вы хотите, чтобы клубника не потеряла свою форму, можно использовать алюминиевую фольгу. Заверните каждую ягодку в фольгу, аккуратно разложите клубнику в морозильном шкафчике, чтобы не придавить ягоды друг с другом.

Так же можно приготовить клубнику в сиропе. Смешайте четыре чашки воды и одну чашку сахара и доведите до кипения, вы увидите, как сироп станет более густым и прозрачным, в это время положите клубнику в сироп и готовьте еще 10-15 мин на среднем огне, помешивая. Закройте банки и уберите в прохладное, темное место.


Оставить комментарий
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое