» » » Печенье с лимонным кремом

Печенье с лимонным кремом

Печенье с лимонным кремом

Беспроигрышное дополнение к чайным посиделкам.. Очень ароматное, мягкое и вкусное печенье с лимонным кремом.

Ингредиенты

Тесто

  • Сливочное масло - 200 г
  • Сахарная пудра - 150 г
  • Яйца - 4 шт
  • Мука - 400 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Цедра большого лимона - от 1 шт
  • Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Начинка 


  • Лимонный крем 

Декор


  • Кокосовая стружка - по желанию

Как приготовить:

  1. Готовим лимонный крем: В миске смешайте масло ( комнатной температуры ) с мукой, солью, ванильным экстрактом.
  2. Постепенно добавить яйца, цедру лимона и перемешать до однородного состояния.
  3. Далее добавить муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо вымешиваем.
  4. Из полученного теста формируем маленькие кружочки.
  5. На противень выстилаем бумагу для выпечки и выкладываем на них наши печеньки.
  6. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 С, около 10 минут.
  7. Дайте печенью немного остыть. 
  8. Используя круглый наконечник, нанесите лимонный крем на печенье.
  9. Укрываем печенье второй половинкой, аккуратно крутим печенье, покрывая его кокосовой стружкой.
  10. Убираем в холодильник на 50 - 70 минут. По истечению времени можете подать печенье к столу.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх