Клубничный пирог с кокосом
Добавил:
19 май 2019
0
Вкусненький пирог с клубникой и кокосом. Попробуйте!

Как готовить:

Время приготовления:
1ч 10 мин
Количество порций:
6

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 110 г
  • Яйца - 6 шт
  • Сахар - 250 г
  • Мука - 170 г
  • Кокос - 20г+3 ст.л.
  • Ром или ликер клубничный - 40 мл
  • Клубника свежая - 500 г
  1. Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с сахаром, взбивайте, пока смесь не станет белой.
  2. Добавьте муку и кокос, перемешайте.
  3. Добавьте растопленное сливочное масло и ликер.
  4. Посолите белки и добавьте их в тесто.
  5. Порезать клубнику на небольшие кусочки и добавить кокос.
  6. Вылейте 3/4 теста в форму, затем положите клубнику, смешанную с кокосом и, наконец, оставшуюся часть теста.
  7. Выпекайте 45 минут в предварительно разогретой духовке при 200 ° C.
  8. Украсить свежей клубникой и посыпать кокосом. Подавать с шариком кокосового или клубничного мороженого и взбитыми сливками.

Комментировать

Регистрация