Добавить рецепт
Вкусные блинчики
Добавил:
15 май 2019
0
Быстрый рецепт вкусных блинчиков на молоке! Разлетаются за минуты!

Как готовить:

Время приготовления:
25 мин
Количество порций:
4

Ингредиенты:

  • Мука - 250 г
  • Яйцо - 4 шт
  • Молоко - 1/2 литра
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Сливочное масло - 50 г
  1. Положите муку в миску с солью и сахаром.
  2. В середине сделайте колодец и вылейте яйца, слегка взбитые вилкой.
  3. Начните осторожно размешивать муку деревянной ложкой.
  4. Когда смесь станет густой, добавляйте холодное молоко понемногу. Вы можете использовать венчик, но всегда осторожно, чтобы избежать комков.
  5. Когда все молоко смешается, тесто должно быть достаточно жидким, если оно кажется слишком густым, добавьте немного молока. Затем добавьте растопленное масло, хорошо перемешайте..
  6. Приготовьте блины на горячей сковороде (жир не нужен, он уже в тесте).
  7. Вылейте небольшое количество теста в сковороду, сделайте вращение, чтобы распределить тесто по всей поверхности. Поставьте на огонь и когда блин будет окрашен в светло-коричневый цвет, самое время его перевернуть.
  8. Готовить около минуты с каждой стороны до готовности. Приятного чаепития!
Комментировать

Регистрация