» » » Шоколадно-ванильный пирог без выпечки

Шоколадно-ванильный пирог без выпечки

Шоколадно-ванильный пирог без выпечки

Вкусный, сливочный пирог, который не требует выпечки. Очень удобно и вкусно :)

Ингредиенты

  • Шоколадное печенье - 300 г
  • Сливочное масло - 85 г
  • Темный шоколад - 100 г
  • Творог с 20% жирности - 250 г
  • Сливки - 100 мл
  • Сахар - 50 г
  • Яичные желтки - 2 шт
  • Листы желатина - 3 шт
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.


Как приготовить:

  1. Растолчите печенье в крошку ( можно воспользоваться скалкой для удобства ).
  2. Растопите сливочное масло и тщательно перемешайте с печеньем в крошку.
  3. Вылейте эту смесь в форму и уберите в холодильник.
  4. Размягчить желатин в миске с холодной водой в течение 10 минут.
  5. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке.
  6. Пока шоколад тает, а желатин размягчается, соедините творог, сливки и сахар, взбейте и затем добавьте яичные желтки.
  7. Когда шоколад растает, выньте миску из водяной бани и отложите в сторону.
  8. Отожмите желатиновых листья. Переложите это в творожную смесь, хорошо перемешайте.
  9. Положите одну треть творожной смеси в другую емкость и добавьте ванильный экстракт.
  10. Влейте шоколад в оставшуюся творожную смесь. Хорошо перемешайте. 
  11. Вылить на печенье практически весь шоколадный мусс (оставьте 3 столовые ложки), разровнять и полить ванильным муссом, выровнять. Создайте узор с помощью вилки из оставшегося шоколадного мусса.
  12. Убрать в холодильник на ночь.
  13. После полной пропитки, украсьте пирог по желанию. Мы украсили стружкой белого и темного шоколада. Приятного чаепития!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх