» » » Суп картофельный с бараниной

Суп картофельный с бараниной

Суп картофельный с бараниной

Хороший, полноценный обед для всей семьи.

Ингредиенты

  • Картофель - 7 шт
  • Баранина на кости - 350 г
  • Лук - 1 шт
  • Помидор - 2 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Чеснок - 2 дольки
  • Мука - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Зелень - по желанию

Как приготовить:

  1. Сварить мясо-костный бульон.
  2. Дождитесь, когда мясо будет готово и после этого, добавьте все овощи, предварительно очищенные и порционно нарезанные по списку в бульон, кроме картофеля.
  3. Добавьте соль и продолжайте варить.
  4. Тем временем, очистите и вымойте картофель, нарежьте кубиком.
  5. Картофель нужно закладывать в уже процеженный бульон.
  6. Обжарьте муку на масле до золотистого цвета и добавьте в суп.
  7. Баранину нарежьте на куски, сложите в суп, приправьте солью и перцем, по желанию добавьте чеснок.
  8. При подаче горячего супа можете украсить блюдо свежей нарубленной зеленью.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх