Экзотический салат с креветками
Этот яркий и свежий салат внесет краски в Ваш день! Идеально в летний период.
Как готовить:
Время приготовления:
15 мин
Количество порций:
4
Ингредиенты:
Салат
- Креветки - 12 шт
- Грейпфрут - половина 1 шт
- Авокадо спелый твердый - 1 шт
- Зеленое яблоко - 1 шт
- Листья салата - несколько шт
- Сок лимона - 1 шт
Заправка
- Шалот - 1 шт
- Горчица - 1 ст.л.
- Уксус яблочный - 2 ст.л.
- Масло оливковое - 4 ст.л.
- Снять кожуру с грейпфрута, удалить все белые части, нарезать кубиком небольшого размера.
- Добавить листья салата.
- Очистить яблоко и авокадо, нарезать кубиками, сложить в миску и сбрызнуть лимонным соком.
- Выложить креветки.
- Приготовить заправку: сложить мелко нарезанный лук-шалот в миску, добавить горчицу и уксус. Влить масло и очень хорошо перемешать.
- Перед подачей заправить наш салатик свеже - приготовленной заправочкой.
