» » » Гратен из картофеля с лососем

Гратен из картофеля с лососем

Гратен из картофеля с лососем

Этот гратен можно подать как праздничное блюдо, ведь оно очень вкусное. При подаче готового блюда, вы можете украсить его рубленной петрушкой.

Ингредиенты

  • Картофель - 700 г
  • Лосось копченый - 350 г
  • Сливки - 200 г
  • Миндальный порошок - 50 г
  • Лук - шалот - 1 шт
  • Петрушка - половина пучка
  • Соль и перец - по вкусу
  • Пармезан - 70 г

Как приготовить:

  1. Очистите картофель, вымойте его, готовьте в кипящей подсоленной воде в течение 15-20 минут.
  2. Картофель остудить и нарезать кружочками.
  3. Мелко нарезать лук.
  4. Лосось нарезать небольшими кусочками.
  5. Разогрейте духовку до температуры 180 ° C.
  6. Смазать форму для выпечки оливковым маслом, уложить картофель первым слоем, затем добавить лук, специи, петрушку и миндальный порошок.
  7. Далее выложить оставшийся картофель, добавить рыбку, влить сливки и посыпать тертым сыром.
  8. Запекать примерно 20 минут.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх