Квашеная капуста с чесночком
Добавил:
10 февраль 2020
0
Простой рецепт вкусной капусты с чесночком. Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

Как готовить:

Время приготовления:
20 мин
Количество порций:
3

Ингредиенты:

  • Капуста -  2 кг
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Морковь - 2 шт
  • Вода - 1 литр
  • Масло растительное - 0.5 стакана
  • Уксус 6% - 1 стакан
  • Сахар - 0.5. стакана
  • Соль - 2 ст. л.
  • Красный перец - 1/2 ч. л.
  1. Заливку прокипятить. Остудить и добавить уксус. 
  2. Капусту порезать крупно, лучше квадратиками.
  3. Добавить измельченный чеснок, красный молотый перец и нарезанную соломкой морковь.
  4. Перемешать в большой емкости, сложить в банки, залить заливкой на 3 дня, без гнета.
Комментировать

Регистрация