» » » » Варенье из красной смородины

Варенье из красной смородины

Варенье из красной смородины

Это варенье просто наслаждение... Его обожают и взрослые, и дети.. Варенье прекрасно подойдет к любой выпечке или просто к чаю :)

Ингредиенты

  • Смородина - 1.5 кг
  • Сахар - 1 кг
  • Агар-агар - 2 ч.л.
  • Лимон - 1 ш

Как приготовить:

Промойте смородину и взбейте в блендере.
Полученное пюре положите в кастрюлю ( воду добавлять не нужно) и доведите до кипения.Дайте настояться около 5 минут.
Добавьте лимонный сок и сахар. Мешайте до полного растворения.
Добавьте агар-агар, хорошо перемешайте венчиком.
Продолжайте готовить еще 15 минут. Снимайте пену при необходимости.
Проверьте готовность, положив каплю варенья на тарелку, если варенье очень быстро застывает, значит, оно готово.
Разлейте варенье по банкам и закатайте. 
После полного остывания, уберите банки в холодное ( прохладное) место.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх