Лимонное варенье
Восхитительно терпкое варенье, которое порадует маленьких и больших гурманов.
Как готовить:
Время приготовления:
35 мин
Количество порций:
8
Ингредиенты:
- Лимоны - 20 шт
- Сахар - 500 г
- Очистите лимоны от кожуры.
- Выдавите сок из лимонов.
- Опустите цедру лимона в кипящую воду и варите от 10 до 15 минут.
- Слейте воду, нарежьте цедру на небольшие кусочки.
- Нарежьте мякоть лимона.
- Соедините мякоть лимона, цедру и сок лимона. Добавьте сахар.
- Готовьте на медленном огне, часто помешивая деревянной ложкой в течение 20 минут.
- Сложите варенье в банки, немедленно закройте и храните вверх дном.
